Kellergassenführungen

Weinviertel

An die 1.100 Kellergassen gibt es im Weinviertel. 26 Weinviertler Orte bieten mit ihren Kellergassenführungen einen Einblick in die bäuerliche Lebenswelt.

„Das vorgezogene Dach“, so der Kellergassen-Guide Manfred Monetti, „ist für unsere Presshäuser typisch. Darunter fanden die Ochsen bei Sonne oder Regen Schutz. Und das Türl, das im Giebel zu sehen ist – dahinter war das Heu für die Ochsen gelagert.“ Monetti hat seine „Arbeitskleidung“ an: die blaue Schürze und einen Strohhut. Er weiß jedes Detail der einfachen und funktionalen Presshäuser zu erklären. Im Keller werden anhand alter Gerätschaften die Arbeitsschritte von der Traubenernte bis zum reifen Wein präsentiert.



Weinviertler Kellergassen: Einblicke von Elisabeth Himmelbauer
 


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